KASAPLAR ODASI BAŞKANI DUYURDU! BİZDEN BAŞKA KİMSE KIYMA ÇEKEMEZ

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çorum Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Recep Gür, Kurban Bayramında et parçalama ve kıyma çekimlerinin sadece et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıtlı ve onaylı gıda işletmeleri tarafından yapılabileceğini söyledi.

SOKAK ARALARINA İZİN VERMEYECEĞİZ

Sokak aralarında et parçalama ve kıyma çekimi yapanlara caydırıcı cezalar uygulanacağını kaydeden Recep Gür, “Kasaplıktan anlamayan ve hiçbir ilişkisi olmayan kişilerin kayıtlı ve onaylı gıda işletmelerimizi ve vatandaşlarımızı mağdur etmelerine asla izin vermeyeceğiz” dedi.

ET ÇEKİM MAKİNELERİNE EL KOYACAĞIZ

Sokak aralarında gelişigüzel, paslı makinelerle et çekilmemesi için komisyon kararının da çıktığını vurgulayan Gür, “Çorum Belediyesi ve Tarım İl Müdürlüğümüzün destekleriyle sokak aralarında et çekenler hem para cezasına çarptırılacaklar hem de et çekim makinelerine el konulacaktır. Kabahatler Kanununun 32. Maddesine göre ise; Kurban Bayramı süresince kesim sonucunda elde edilen etlerin parçalanması, kıyma çekilmesi, sucuk-kavurma yapılması gibi hizmetler, mesleğinde ehil kişilerce, kasap dükkanı veya marketlerin et reyonlarında, belediyenin kesim yerleri gibi altyapı ve hijyen şartlarının olduğu yerlerde yapılmalıdır. Bu kurallara uymayanlara ise cezai işlemler uygulanacaktır” diye konuştu.